Asiatische Fusion-Kreationen

Unsere asiatische Fusionsküche verbindet traditionelle Aromen mit modernen Einflüssen zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Kreative Kombinationen aus verschiedenen Regionen Asiens sorgen für Vielfalt und Inspiration auf jedem Teller.

Mittagskarte

Die Kunst des Genusses auf jedem Teller

Sushi ist mehr als nur ein Gericht – es vereint Frische, Geschmack und Präzision zu einem einzigartigen Genuss.
Mit hochwertigen Zutaten und kreativen Fusion-Kreationen bieten wir ein kulinarisches Erlebnis, das die Tradition
der japanischen Küche auf moderne Weise zelebriert

Speisekarte

Teamwork

Bei Morjkawa steht Teamwork an erster Stelle – gemeinsam schaffen wir ein harmonisches Arbeitsumfeld, in dem sich jeder entfalten kann.
Nur durch Zusammenarbeit und Leidenschaft sorgen wir täglich
für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

Our Concept

Ihre kulinarische Reise beginnt hier!

Im Herzen von Darmstadt vereint das Restaurant Morjkawa die Kunst der traditionellen Sushi-Zubereitung mit den kreativen Aromen der Asian Fusion Cuisine. Unsere Speisekarte bietet eine perfekte Balance aus Klassik und Moderne – von präzise handgerollten Sushi-Kreationen bis hin zu innovativen Gerichten, die die Vielfalt Asiens neu interpretieren.

Das elegante, moderne Ambiente lädt dazu ein, besondere Momente zu genießen, sei es ein entspanntes Abendessen oder ein Treffen mit Freunden. Unser engagiertes Team sorgt dafür, dass jeder Besuch bei Morjkawa ein unvergessliches Erlebnis wird.

Morjkawa – Wo Tradition auf Kreativität trifft.

Our Menu

Kulinarik im Morjkawa

Speisekarte
Mittagskarte

Recommended Dishes

Empfehlung des Hauses

Morj Suppe

Cremige Kokosmilch Suppe mit Tomaten, Kräuterseitling und Viet-Kräutern Lauchzwiebeln wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch,  Garnelen und Lachs

Goi Du du

Papaya Salat, feiner Salat aus gehobeltem frischen grünen Papaya und Karotten Streifen gemischt mit hausgemachter Sauce, Erdnüsse, Viet-Kräutern. Optional Vegan oder mit Garnelen

Tartar

mit Avocado, Seetangsalat. Optional mit Spicy Lachs oder Spicy Tuna

Gemischte Vorspeise

A. Mixplatte aus Frühlingsrollen, goldene Wantan, Crispy Gyoza, Edamame
B. Spezial Mixplatte aus Sommerrollen mit Garnelen, Frühlingsrollen, Mangosalat und goldene Wantan

Grilled Teriyaki Salmon

210g gegrillter Lachs, frisch gegartes Gemüse, Avocado, Salat in Teriyaki Sauce dazu Duftreis

Bun Nem

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse auf lauwarmen Reisnudeln und Salat frischen Kräutern, Erdnüsse & Morj-Dressing

Morj Sushi Menü

2x Nigiri (Ebi, Lachs), 1x Sake Maki, 6x Sake I.O., 8x California

Sushi Menü für 2

2x Spicy Lachs, 4x Nigiri, 12x Maki, 8x I.O., Extreme Rolls, Ebi Panko, 6x Tempura Rolls, Sake Sashimi

Lunch Menu

Mittagskarte

Unsere Mittagskarte im Morjkawa Restaurant bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten, perfekt für Ihre Mittagspause. Genießen Sie hochwertige Zutaten und schnelle, dennoch geschmackvolle Mahlzeiten in entspannter Atmosphäre

Our Gallery

Einblicke & Genussmomente

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Kontakt

Wir freuen uns, Sie im Morjkawa Restaurant in Darmstadt willkommen zu heißen! Für Reservierungen oder Fragen erreichen Sie uns telefonisch unter
Tel.: +49 6151 3596138

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Adresse

Landwehrstraße 64, 64293 Darmstadt

Telefon

+49 6151 3596138

Öffnungszeiten

Montag – Freitag: 11:30 – 22:00 Uhr
Samstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 22:00 Uhr